
鶏肉のマリネ揚げは、醤油、生姜、にんにくにマリネした鶏の胸肉の塊を衣をつけて揚げ、かりっとした食感に仕上げたアジアの美味しい料理です。その結果は、前菜またはメインディッシュとして楽しむのに最適な風味豊かな料理です。マリネによって鶏肉は柔らかく風味豊かになり、揚げることでかりっとした黄金色の食感が得られます。鶏肉のマリネ揚げに新鮮な黒胡椒を振りかけ、レモンのスライスを添えてさっぱりとした風味を加えて提供してください。







鶏肉を醤油、生姜、にんにく、塩、胡椒で30分マリネします
コーンスターチと薄力粉を混ぜます
マリネした鶏肉の塊を完全に覆うまで浸します
フライパンに油を熱し、鶏肉の塊を約5分間、きつね色になるまで揚げます
新鮮なサラダを添えて提供します
ボウル
フライパン
キッチンピンセット
冷蔵庫で最大2日間保存します
鶏肉のマリネ揚げは典型的なアジアのレシピです
| エネルギー (kcal) | 233.78 |
| 炭水化物 (g) | 1.78 |
| うち糖質(g) | 0.17 |
| 脂肪 (g) | 17.4 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 4.81 |
| タンパク質 (g) | 16.72 |
| 食物繊維 (g) | 0.1 |
| セール | 0.16 |