鶏のマリネ揚げ

鶏のマリネ揚げは、醤油、生姜、にんにくでマリネした鶏むね肉を衣をつけて揚げ、たまらないほどのカリッとした食感に仕上げた美味しいアジア料理です。出来上がりは風味豊かでジューシーな一皿で、前菜やメインとしても最適です。マリネすることで鶏肉が柔らかく味が染み込み、揚げることで香ばしく黄金色の食感が加わります。仕上げに粗挽き黒胡椒を振り、レモンの輪切りを添えてさっぱりとお召し上がりください。