マスのフリッタータ

マスのフリッタータは、玉ねぎとパセリで豊かに味付けされたマスのフィレを使った美味しい料理です。エクストラバージンオリーブオイルで調理され、卵と牛乳、バターがフリッタータに柔らかい食感と抵抗できない味を与えます。主菜として楽しむのに完璧で、特別な場面でフィンガーフードとしてサーブするのにも適しています。