マスカルポーネのジェラート

Name: マスカルポーネのジェラート
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 卵; 大さじ1 砂糖; 1ショット ラム; 100グラム マスカルポーネ; 20グラム ダークチョコレート; 20グラム トーストアーモンド

@tuduu

カテゴリ: デザート

マスカルポーネのジェラートは、夏にぴったりのクリーミーで美味しいデザートです。その起源はイタリアの伝統、特にロンバルディア地方にあります。ベルベットのような滑らかさと、マスカルポーネの豊かで包み込むような味わいが、このデザートを魅力的にしています。

難易度: 中級

調理時間: 0 分調理: 0 分

準備時間: 15 分準備: 15 分

国: Italia

tuduu@tuduu

成分

分量

卵1
砂糖1大さじ
ラム1ショット
マスカルポーネ100グラム
ダークチョコレート20グラム
トーストアーモンド20グラム

準備成分おすすめ一般情報分析マクロ栄養素

準備

3 中 1 ステップ
卵黄1個と砂糖大さじ1をふわふわのクリーム状になるまで泡立て、ラム酒を少しずつ加えながら混ぜ、細かく刻んだチョコレートとアーモンドを加える
3 中 2 ステップ
最後にマスカルポーネを加え、よく混ぜ合わせる
3 中 3 ステップ
サーブする前に2時間冷凍庫に入れる

一般情報

原産地

Italia, Lombardia

分析

注意

ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

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エネルギー (kcal)	374.43
炭水化物 (g)	10.29
うち糖質（g）	10.21
脂肪 (g)	30.04
飽和脂肪酸 (g)	14.84
タンパク質 (g)	8.48
食物繊維 (g)	1.37
セール	0.08

タンパク質
8.48g·17%
炭水化物
10.29g·21%
脂肪
30.04g·60%
ファイバー
1.37g·3%