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マスカルポーネのティラミス

マスカルポーネのティラミス

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マスカルポーネのティラミスは、世界中で愛されているイタリアのクラシックなデザートです。コーヒーに浸したサボイアルディビスケットの層と、魅力的な味わいのマスカルポーネクリームが交互に重なっています。仕上げに無糖ココアを振りかけます。シンプルに作れるデザートですが、結果は素晴らしいです。

難易度: 中級
調理: 0 分
準備: 20 分
: Italia

成分

分量
  • サボイアルディビスケット300G
  • マスカルポーネ500G
  • 4
  • ラム適量
  • 砂糖7Cucchiai
  • リストレットコーヒー1Tazza
  • 無糖ココアパウダー適量

準備

  1. 5 中 1 ステップ

    卵黄と砂糖5杯をよく混ぜる。マスカルポーネとラム3杯を加え、次に泡立てた卵白を加える

  2. 5 中 2 ステップ

    コーヒー、ラム、砂糖2杯を混ぜる。少量の水で薄め、ビスケットを浸す

  3. 5 中 3 ステップ

    型にビスケットの層とマスカルポーネクリームの層を交互に重ね、材料がなくなるまで続ける

  4. 5 中 4 ステップ

    冷蔵庫で少なくとも1時間冷やす

  5. 5 中 5 ステップ

    ココアを振りかける

おすすめ

  • ボウル

  • 泡立て器

  • サービングプレート

一般情報

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)296.41
炭水化物 (g)24.14
うち糖質(g)15.89
脂肪 (g)19.78
飽和脂肪酸 (g)11.11
タンパク質 (g)6.66
食物繊維 (g)0.45
セール0.06
  • タンパク質
    6.66g·13%
  • 炭水化物
    24.14g·47%
  • 脂肪
    19.78g·39%
  • ファイバー
    0.45g·1%