マスタードベシャメルは、バター、小麦粉、牛乳をベースにしたクリーミーな調味料のバリエーションです。粉マスタードの追加により、ソースにはほのかなスパイシーさが加わり、肉、魚、野菜のグリルにぴったりです。
ベシャメルソースを作るために、ベシャメル(基本レシピ)の分量を半分にします。
ソースがまだ温かいうちに、ぬるま湯に溶かしたマスタード小さじ1を加え、バターで全体を混ぜます。
コンロ
フライパン
泡立て器
Italy
適合 ベジタリアン
不適合 ヴィーガン
含む グルテン
含む ラクトース
適合 ペスカタリアン
含む ニッケル
なし 甲殻類
なし 卵
なし 魚
なし ピーナッツ
なし 大豆
含む 牛乳
含む ナッツ類
なし セロリ
含む マスタード
なし ゴマ
なし 亜硫酸塩
なし ルピナス
なし 軟体動物
なし 豆類
なし ナス科
なし 香料
なし コーヒー
なし 一粒系小麦
なし トマト