
みじん切りにした玉ねぎとにんにくを炒め、カジキマグロのスライス、刻んだトマト、オリーブ、ケッパー、塩、胡椒を加える
中火で約20分間、カジキマグロのスライスを2、3回転がしながら調理する
調理が終わったら、刻んだパセリを加える
フライパン
木製スプーン
包丁
冷蔵庫で最大2日間保存してください
シチリアの伝統料理
Italy, Sicilia
| エネルギー (kcal) | 44.24 |
| 炭水化物 (g) | 2.75 |
| うち糖質(g) | 2.75 |
| 脂肪 (g) | 2 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.29 |
| タンパク質 (g) | 3.43 |
| 食物繊維 (g) | 1.26 |
| セール | 0.19 |