















刻んだタマネギとニンニクを炒め、カサゴの切り身、ざく切りのトマト、オリーブ、ケッパー、塩、胡椒を加える
低火で約20分煮込み、カサゴの切り身を数回ひっくり返す
調理が終わったら、刻んだパセリを加える
フライパン
木製のスプーン
ナイフ
冷蔵庫で2日を超えないように保存してください
シチリア料理の伝統的な料理
Italy, Sicilia
| エネルギー (kcal) | 46.2 |
| 炭水化物 (g) | 2.45 |
| うち糖質(g) | 2.45 |
| 脂肪 (g) | 2.21 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.31 |
| タンパク質 (g) | 3.7 |
| 食物繊維 (g) | 1.29 |
| セール | 0.21 |