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松の実入りミートボール

松の実入りミートボール

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松の実入りミートボールは、イタリアの伝統的な美味しく風味豊かな料理です。牛ひき肉は、カリカリの松の実と柔らかいパンの中身で豊かにされ、卵で結ばれ、塩とコショウで味付けされます。ミートボールはブロードで調理され、最後に小麦粉をまぶしてオリーブオイルで揚げられます。これらのミートボールは、前菜やメインディッシュとして、ソースを添えて、またはそのままで提供するのに最適です。多用途で風味豊かな料理です!

難易度: 中級
調理: 20 分
準備: 20 分
: Italia

成分

分量
  • 牛ひき肉350G
  • 松の実40G
  • パンの中身80G
  • ブロード50Cl
  • 小麦粉q.b.
  • オリーブオイルq.b.
  • q.b.
  • コショウq.b.
  • 1

準備

  1. 3 中 1 ステップ

    パンの中身をブロードで時々かき混ぜながら約10分間煮る

  2. 3 中 2 ステップ

    肉を卵、刻んだ松の実、絞ったパンの中身と混ぜ合わせ、塩とコショウで味を調える

  3. 3 中 3 ステップ

    小さなミートボールを作り、小麦粉をまぶして熱いオリーブオイルで揚げる

おすすめ

  • フライパン

  • ボウル

  • ブレンダー

  • スプーン

一般情報

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)123.65
炭水化物 (g)6.05
うち糖質(g)0.16
脂肪 (g)32.05
飽和脂肪酸 (g)0.32
タンパク質 (g)36.36
食物繊維 (g)0.18
セール0.12
  • タンパク質
    36.36g·49%
  • 炭水化物
    6.05g·8%
  • 脂肪
    32.05g·43%
  • ファイバー
    0.18g·0%