松の実入りミートボール

松の実入りミートボールは、イタリアの伝統的な味わいが楽しめる風味豊かな一品です。挽き牛肉に香ばしい松の実と柔らかなパンのクラムを加え、卵でまとめ、塩と胡椒で味付けします。ミートボールはブイヨンで火を通した後、小麦粉をまぶしてオリーブオイルで揚げます。前菜やメインとして、ソースと一緒に、またはそのままでも楽しめる万能で味わい深い料理です。