マルサラリンゴは、濃厚な味わいの美味しいデザートです。リンゴは砂糖を加えたマルサラジュースで調理され、柔らかい食感とわずかにアルコールの風味を持ちます。このデザートはそのままでも、バニラアイスクリームを添えても楽しめます。
リンゴをよく洗い、粗い布でこする
耐熱皿に入れ、マルサラをかけて160度のオーブンで25分焼く
オーブンから取り出し、温かいうちに砂糖を振りかける
鍋
ナイフ
木製スプーン
冷蔵庫で最大3日間保存
マルサラリンゴのデザートはシチリア料理の典型です
Italia, Sicilia
| エネルギー (kcal) | 86.21 |
| 炭水化物 (g) | 20.69 |
| うち糖質（g） | 20.69 |
| 脂肪 (g) | 0.09 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.02 |
| タンパク質 (g) | 0.27 |
| 食物繊維 (g) | 1.79 |
