メロンのグラニータ

メロンのグラニータは、イタリア料理の代表的な夏のデザートです。暑い夏の日に最適な新鮮で軽やかなデザートです。熟したメロン、砂糖、ブランデー、砕いた氷という少ない材料だけで作ることができるシンプルなレシピです。メロンのグラニータはシチリアの起源を持ち、イタリア全土で夏に広く親しまれています。食後のデザートとしても、スナックとしても楽しむことができる、爽やかで美味しいお菓子です。ざらざらした食感と甘くフルーティーなメロンの味わいは、誰もが魅了されることでしょう。