ハーブのタラ

Name: ハーブのタラ
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 8 タラのフィレ; 2 ショット ブランデー; 1 つまみ マジョラム; 適量 バジル; 1 束 パセリ; 1 片 ニンニク; 1 レモン; 4 枚 ミント; 1 枝 ローズマリー; 適量 オリーブオイル; 適量 バター; 適量 塩; 適量 コショウ

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カテゴリ: メインディッシュ

ハーブのタラはシンプルでありながら洗練された料理です。タラのフィレはハーブ、ブランデー、レモン汁のミックスでマリネされ、新鮮で香り高い味わいを持たせます。その後、オリーブオイルとバターでフライパンで調理し、柔らかくジューシーな食感を得ます。季節の野菜の付け合わせと一緒に提供するのに最適です。

難易度: 中級

調理時間: 20 分調理: 20 分

準備時間: 10 分準備: 10 分

国: Italia

tuduu@tuduu

成分

分量

タラのフィレ8
ブランデー2ショット
マジョラム1つまみ
バジル適量
パセリ1束
ニンニク1片
レモン1
ミント4枚
ローズマリー1枝
オリーブオイル適量
バター適量
塩適量
コショウ適量

準備成分おすすめ一般情報分析マクロ栄養素

準備

5 中 1 ステップ
解凍したタラを4杯のオリーブオイル、レモン汁、塩、コショウでマリネする
5 中 2 ステップ
すべてのハーブとニンニクを細かく刻む
5 中 3 ステップ
20分後、フィレを水切りし、オリーブオイルを塗った耐熱皿に並べ、バターの小片を散らす
5 中 4 ステップ
ブランデーをかけ、200度のオーブンで5分間焼く
5 中 5 ステップ
魚に少量の温かいオリーブオイルとハーブの刻みをかける

一般情報

保存上の注意

冷蔵庫で最大2日間保存してください

その他の情報

軽くて美味しい料理で、夏のディナーにぴったりです

原産地

Italia

分析

注意

ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

エネルギー (kcal)	72.81
炭水化物 (g)	0.54
うち糖質（g）	0.54
脂肪 (g)	0.55
飽和脂肪酸 (g)	0.1
タンパク質 (g)	12.81
食物繊維 (g)	0.41
セール	0.06

タンパク質
12.81g·90%
炭水化物
0.54g·4%
脂肪
0.55g·4%
ファイバー
0.41g·3%