最初ににんじんを用意し、皮をむいて丁寧に洗い、塩水の沸騰した鍋に入れます
弱火でふたをして約15分間煮ます。にんじんが柔らかくなったら、水を切ります
その間に、フライパンにバターを入れ、にんじんを加えて強火で数分間炒めます
最後に、刻んだパセリを加えて、出します
フライパン
包丁
木製スプーン
冷蔵庫で最大2日間保存できます
キャロットのサラダは、肉や魚の料理にぴったりな新鮮で軽やかなサイドディッシュです。
Italy
| エネルギー (kcal) | 79.23 |
| 炭水化物 (g) | 7.16 |
| うち糖質（g） | 7.16 |
| 脂肪 (g) | 4.69 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 2.74 |
| タンパク質 (g) | 1.1 |
| 食物繊維 (g) | 2.95 |
| セール | 0.09 |
