未熟トマト

準備

1. 3 中 1 ステップ

   トマトをスライスし、塩を振って、重しを載せて24時間その水分に浸しておく

2. 3 中 2 ステップ

   この時間が経ったら水を切り、酢に24時間浸しておく

3. 3 中 3 ステップ

   再び水を切り、オリーブオイル、パセリ、ニンニクで味付けして、瓶に詰める

おすすめ

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一般情報

分析