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ミックスグリル

ミックスグリル

@tuduu
カテゴリ: メインディッシュ

ミックスグリルは、ソーセージ、ベーコン、ラムの腎臓、ラムのコストレッタなどのさまざまな肉をグリルした伝統的なイギリス料理です。この料理は濃厚でジューシーな味わいが特徴で、友人とのディナーや屋外でのバーベキューに最適です。ぜひ試して、その美味しさに魅了されてください!

難易度: 中級
調理時間: 20 分調理: 20 分
準備時間: 15 分準備: 15 分
国:
tuduu@tuduu

成分

分量
  • コショウ適量
  • 塩適量
  • オリーブオイル
    オリーブオイル4小さじ
  • バター
    バター25グラム
  • 小さなトマト4
  • ソーセージ
    ソーセージ4
  • ベーコン4スライス
  • ラムの腎臓4
  • ラムのコストレッタ4

購入可能な商品

準備

Descrizione

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  • 21 中 1 ステップ

    ラムのコストレッタを乾かしてコショウを振る

  • 21 中 2 ステップ

    大きな鋳鉄製のグリルを温める

  • 21 中 3 ステップ

    腎臓を包む膜を取り除き、半分に切り、中央の神経部分をハサミで取り除く

  • 21 中 4 ステップ

    トマトを洗って乾かす

  • 21 中 5 ステップ

    半分に切る

  • 21 中 6 ステップ

    種を取り除くために軽く絞る

  • 21 中 7 ステップ

    ベーコンの皮を取り除く

  • 21 中 8 ステップ

    ソーセージにフォークで穴を開ける

  • 21 中 9 ステップ

    グリルが十分に熱くなったら、ソーセージを片面5分間グリルする

  • 21 中 10 ステップ

    コストレッタにコショウを振り、グリルに並べ、ソーセージをひっくり返す

  • 21 中 11 ステップ

    4分間グリルする

  • 21 中 12 ステップ

    小さな鍋でバターを溶かす

  • 21 中 13 ステップ

    ソーセージとコストレッタをひっくり返し、溶かしたバターを塗る

  • 21 中 14 ステップ

    腎臓をグリルに置き、溶かしたバターを塗る

  • 21 中 15 ステップ

    塩とコショウを振る

  • 21 中 16 ステップ

    半分に切ったトマトを加え、少しオリーブオイルをかけ、塩とコショウを振る

  • 21 中 17 ステップ

    2分間グリルする

  • 21 中 18 ステップ

    腎臓をひっくり返し、溶かしたバターを塗り、再び塩とコショウを振る。ベーコンのスライスを加える

  • 21 中 19 ステップ

    さらに2分間グリルし、途中でベーコンをひっくり返す

  • 21 中 20 ステップ

    温めた皿に盛り付け、すぐに提供する

  • 21 中 21 ステップ

    おすすめのワイン: バルベーラ

  • おすすめ

    • グリル

    分析

    注意
    ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
    ライフスタイル
    不耐性とアレルギー

    マクロ栄養素 (100 gr)

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    エネルギー (kcal)297.88
    炭水化物 (g)0.34
    うち糖質(g)0.34
    脂肪 (g)26.01
    飽和脂肪酸 (g)10.72
    タンパク質 (g)15.62
    食物繊維 (g)0.04
    セール0.39
    • タンパク質
      15.62g·37%
    • 炭水化物
      0.34g·1%
    • 脂肪
      26.01g·62%
    • ファイバー
      0.04g·0%