レンズ豆を数時間水に浸しておきます
イカを掃除して、かなり小さく切ります
レンズ豆を1.5リットルの冷水で覆い、沸騰させます
イカを加え、火を弱め、蓋をして1時間煮続けます
終了30分前に、洗って粗く刻んだハーブを加えます
塩で味を調えます
最後に少量の赤唐辛子を加えます
フライパン
木製スプーン
ナイフ
Italia, Abruzzo
エネルギー (kcal) | 114.36 |
炭水化物 (g) | 12.28 |
うち糖質(g) | 0.89 |
脂肪 (g) | 1.46 |
飽和脂肪酸 (g) | 0.52 |
タンパク質 (g) | 12.37 |
食物繊維 (g) | 3.44 |
セール | 0.1 |