成分
分量
- オルゾ
160g160g - フィンフェルリ茸
200g200g - ジャガイモ
11 - リーキ
11 - ニンジン適量
- セロリ適量
- タマネギ適量
- エクストラバージンオリーブオイル適量
- 刻んだパセリ適量
- 天然海塩適量
購入可能な商品
エクストラバージンオリーブオイル プリモ ドップ モンティ イブレイ 500ml
1 商品1 商品 ¥ 3,814.02
準備
- 6 中 1 ステップ
オルゾを洗い、塩を加えた沸騰したお湯で90分間茹でます
- 6 中 2 ステップ
すべての野菜を刻み、キノコと一緒に150clの水を入れた鍋に入れます
- 6 中 3 ステップ
塩を加え、蓋をして1時間煮ます
- 6 中 4 ステップ
すべてをミキサーにかけ、オルゾを加えて鍋に戻します
- 6 中 5 ステップ
さらに15分間煮ます
- 6 中 6 ステップ
生のオリーブオイルをかけ、刻んだパセリを振りかけます
おすすめ
フライパン
鍋
ナイフ
まな板
一般情報
保存上の注意
密閉容器に入れて冷蔵庫で最大3日間保存してください。
その他の情報
ベジタリアン料理
原産地
Italia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 63.9 |
| 炭水化物 (g) | 12.82 |
| うち糖質（g） | 1.57 |
| 脂肪 (g) | 0.33 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.07 |
| タンパク質 (g) | 2.29 |
| 食物繊維 (g) | 1.9 |
- タンパク質2.29g·13%
- 炭水化物12.82g·74%
- 脂肪0.33g·2%
- ファイバー1.9g·11%