Name: テネルメのスープ
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 g ズッキーニの芽と葉; 300 g ズッキーニ; 3 ジャガイモ; 200 g サンマルツァーノトマト; 適量 ニンニク; 3 アンチョビフィレ; 適量 エクストラバージンオリーブオイル; 適量 塩; 適量 コショウ; 適量 カントリーブレッド

準備

4 中 1 ステップ
ズッキーニと芽を別々に洗ってきれいにする
4 中 2 ステップ
ニンニクをみじん切りにし、アンチョビと一緒にオリーブオイルで5分間炒め、次にズッキーニをさいの目に切り、芽を細切りにし、ジャガイモを角切りにして加える
4 中 3 ステップ
5分後にトマトを加え、500mlの水を加えて沸騰させ、30分間煮る
4 中 4 ステップ
パンの上に盛り付ける

一般情報

保存上の注意

密閉容器に入れて冷蔵庫で最大2日間保存してください

その他の情報

このスープはシチリア料理の典型です

原産地

Italia, Sicilia

分析

注意

ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

エネルギー (kcal)	39.55
炭水化物 (g)	7
うち糖質（g）	1.34
脂肪 (g)	0.22
飽和脂肪酸 (g)	0.08
タンパク質 (g)	2.17
食物繊維 (g)	1.29

成分

テネルメのスープ

購入可能な商品

発酵黒ニンニク 3-4球 100g

エクストラバージンオリーブオイルプリモドップモンティイブレイ 500ml

準備

おすすめ

一般情報

保存上の注意

その他の情報

原産地

分析

注意

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

成分

テネルメのスープ

購入可能な商品

発酵黒ニンニク 3-4球 100g

エクストラバージンオリーブオイル プリモ ドップ モンティ イブレイ 500ml

準備

おすすめ

一般情報

保存上の注意

その他の情報

原産地

分析

注意

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

エクストラバージンオリーブオイルプリモドップモンティイブレイ 500ml