成分
分量
- 小麦粉
200G200G - 卵
22 - 玉ねぎ
11 - ペコリーノチーズすりおろし適量
- ブロード
100Cl100Cl - ナツメグ適量
- オリーブオイル
3Cucchiai3Cucchiai - 塩適量
- コショウ適量
準備
- 6 中 1 ステップ
小麦粉を卵、ペコリーノチーズ大さじ1、オリーブオイル大さじ1、塩、コショウ、ナツメグと混ぜ合わせます。
- 6 中 2 ステップ
薄い生地を伸ばし、3つの部分に分けます。
- 6 中 3 ステップ
各部分から3種類のパスタを作ります:ファルファッリーネ、クアドゥルッチ、小さなマルタリアーティ。
- 6 中 4 ステップ
玉ねぎをスライスし、オリーブオイル大さじ2で炒め、ブロードを加えて沸騰させます。
- 6 中 5 ステップ
3種類のパスタを加え、調理します。
- 6 中 6 ステップ
すりおろしたペコリーノチーズを添えて提供します。
おすすめ
フライパン
ボウル
フライヤー
一般情報
保存上の注意
密閉容器に入れて冷蔵庫で最大2日間保存してください。
その他の情報
イタリア料理の典型的な料理
原産地
Italia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
エネルギー (kcal) | 81.87 |
炭水化物 (g) | 10.45 |
うち糖質(g) | 0.65 |
脂肪 (g) | 3.35 |
飽和脂肪酸 (g) | 0.62 |
タンパク質 (g) | 2.97 |
食物繊維 (g) | 0.4 |
セール | 0.16 |
- タンパク質2.97g·17%
- 炭水化物10.45g·61%
- 脂肪3.35g·20%
- ファイバー0.4g·2%