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セモリナ入りミネストローネ

セモリナ入りミネストローネ

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セモリナ入りミネストローネは、イタリア料理の典型的な豊かでボリュームのあるスープです。パンチェッタ、玉ねぎ、にんにく、香り、ミネストローネ用野菜、トマトピューレ、ブロード、塩、コショウ、セモリナで作られます。寒い季節にぴったりの一品で、季節の野菜に応じてアレンジすることができます。

難易度: 中級
調理: 40 分
準備: 20 分
: Italia

成分

分量
  • パンチェッタ60G
  • 玉ねぎ適量
  • にんにく適量
  • 香り適量
  • ミネストローネ用野菜500G
  • トマトピューレ適量
  • ブロード125Cl
  • 適量
  • コショウ適量
  • セモリナ20G

準備

  1. 3 中 1 ステップ

    パンチェッタ、玉ねぎ、にんにく、香りを刻んで野菜を炒める

  2. 3 中 2 ステップ

    トマトピューレ、ブロード、塩、コショウを加えて40分間煮る

  3. 3 中 3 ステップ

    その後、セモリナを振り入れ、さらに約10分間煮る

おすすめ

  • フライパン

  • ナイフ

  • まな板

一般情報

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)28.87
炭水化物 (g)0.95
うち糖質(g)0.06
脂肪 (g)2.41
飽和脂肪酸 (g)0.81
タンパク質 (g)0.91
食物繊維 (g)0.05
セール0.15
  • タンパク質
    0.91g·21%
  • 炭水化物
    0.95g·22%
  • 脂肪
    2.41g·56%
  • ファイバー
    0.05g·1%