Name: ミラノ風ヴィテッロ
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 ヴィテッロの薄切り; 適量 レモンジュース; 適量 細かく刻んだニンニク; 50 グラム バター; 3 大さじ オリーブオイル; 適量 塩; 適量 コショウ

準備

4 中 1 ステップ
薄切り肉を叩き、レモンジュースとニンニクのマリネに約2時間30分漬け込み、時々ひっくり返す
4 中 2 ステップ
オリーブオイルとバターで肉の薄切りを炒め、強火で黄金色になるまで焼く
4 中 3 ステップ
火を弱め、マリネ液を注ぎ、塩とコショウで味を調え、弱火で調理を完了する
4 中 4 ステップ
とても熱い状態でマッシュポテトと一緒に提供する

一般情報

原産地

Italia, Lombardia

分析

注意

ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

エネルギー (kcal)	467.61
炭水化物 (g)	0.33
うち糖質（g）	0.33
脂肪 (g)	47.27
飽和脂肪酸 (g)	17.99
タンパク質 (g)	10.22
セール	0.04

ミラノ風ヴィテッロ

成分

準備

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原産地

分析

注意

マクロ栄養素 (100 gr)

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