成分
分量
- カレから切った子牛のカツレツ
44 - バター
70G70G - 卵
11 - 塩適量
- 小麦粉適量
- パン粉適量
準備
- 5 中 1 ステップ
カツレツを肉たたきで1センチの厚さになるまで平らにします
- 5 中 2 ステップ
余分な粉を振り落としながら小麦粉に通し、次に溶き卵、最後にパン粉に通します
- 5 中 3 ステップ
大きなフライパンでバターを溶かし、泡立ち始めたらパン粉をつけたカツレツを入れ、弱火で両面がきれいな黄金色になるまで焼きます
- 5 中 4 ステップ
塩を振り、調理したソースをかけて提供します
- 5 中 5 ステップ
ワイン: サン・コロンバーノ・アル・ランブロ、またはアルト・アディジェのスキアーヴァ、またはヴァルテッリーナ
おすすめ
肉たたき
フライパン
一般情報
原産地
Italia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 159.25 |
| 炭水化物 (g) | 0.11 |
| うち糖質（g） | 0.11 |
| 脂肪 (g) | 9.54 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 5.31 |
| タンパク質 (g) | 18.19 |
| セール | 0.09 |
- タンパク質18.19g·65%
- 炭水化物0.11g·0%
- 脂肪9.54g·34%
- ファイバー0g·0%