ライス・アル・ラッテ

Name: ライス・アル・ラッテ
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 350 g 米; 150 cl 牛乳; 70 g バター; 適量 パルミジャーノチーズ; 適量 塩

@tuduu

カテゴリ: パスタ・麺類

ライス・アル・ラッテはイタリアのクラシックなデザートです。その起源は不明ですが、北イタリアで生まれたと考えられています。シンプルで繊細なデザートで、食事の締めくくりやおやつにぴったりです。米は牛乳で煮込み、バターとパルミジャーノチーズで風味を加え、温かくても冷たくても提供されます。

難易度: 中級

調理時間: 30 分調理: 30 分

準備時間: 10 分準備: 10 分

国: Italia

tuduu@tuduu

成分

分量

米350g
牛乳150cl
バター70g
パルミジャーノチーズ適量
塩適量

購入可能な商品

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準備

2 中 1 ステップ
米を沸騰した牛乳に入れ、少し塩を加えて半分まで煮る
2 中 2 ステップ
バターとパルミジャーノチーズ大さじ2を加え、米がアルデンテになるまで煮続け、スープが濃すぎる場合はさらに沸騰した牛乳を加える

一般情報

原産地

Italia

分析

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

ライス・アル・ラッテ

@tuduu

カテゴリ: パスタ・麺類

難易度: 中級

調理時間: 30 分調理: 30 分

準備時間: 10 分準備: 10 分

国: Italia

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)	162.51
炭水化物 (g)	10.93
うち糖質（g）	6.72
脂肪 (g)	10.4
飽和脂肪酸 (g)	6.09
タンパク質 (g)	6.97
食物繊維 (g)	0.05
セール	0.14

ライス・アル・ラッテ

成分