グリーンピースを使ったミートボールは、イタリアの料理で、特に肉好きに愛される一品です。このレシピは、挽肉のミートボールの柔らかさと甘いグリーンピースの風味を組み合わせて、抵抗できない組み合わせを作り出しています。
ミートボールを準備して小麦粉をまぶし、油、バター、パンチェッタ、刻んだ玉ねぎと一緒に鍋に入れる
牛乳をかけ、塩、胡椒で味付けし、ナツメグを振りかける
茹でたグリーンピースを加え、コニャックをかけて煮込み、提供する
フライパン
ボウル
ミキサー
Italy
| エネルギー (kcal) | 203.56 |
| 炭水化物 (g) | 9.42 |
| うち糖質（g） | 2.78 |
| 脂肪 (g) | 13.1 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 5.44 |
| タンパク質 (g) | 10.23 |
| 食物繊維 (g) | 2.43 |
| セール | 0.03 |
