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桃のケーキ

桃のケーキ

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桃のケーキはイタリア料理の典型的なデザートで、夏にぴったりです。新鮮な桃が甘くジューシーな味を与え、クルミの仁が心地よいサクサク感を加えます。小麦粉、コーンスターチ、バター、ベーキングパウダーを使用することで、ケーキは柔らかく軽やかになります。また、牛乳と卵がケーキにクリーミーな味を与えます。

難易度: 中級
調理: 50 分
準備: 30 分
: Italia

成分

分量
  • 小麦粉8大さじ
  • コーンスターチ1大さじ
  • バター100g
  • 砂糖6大さじ
  • 5
  • クルミの仁適量
  • 2
  • 牛乳適量
  • ベーキングパウダー1袋

準備

  1. 6 中 1 ステップ

    ボウルに卵と砂糖大さじ4を入れ、泡立て器でよく混ぜます。次に、溶かしたバター80gを加え、少しずつ牛乳、小麦粉、コーンスターチ、ベーキングパウダーを加えます。

  2. 6 中 2 ステップ

    桃の皮をむき、種を取り除き、小さく切ります。

  3. 6 中 3 ステップ

    切った桃と刻んだクルミの仁を生地に加えます。

  4. 6 中 4 ステップ

    残りのバターで型にバターを塗り、生地を流し込み、表面に残りの砂糖を振りかけます。

  5. 6 中 5 ステップ

    200度のオーブンで45分焼きます。

  6. 6 中 6 ステップ

    冷めたケーキを提供します。

おすすめ

  • ケーキ型

  • 泡立て器

  • まな板

一般情報

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)154.48
炭水化物 (g)17.96
うち糖質(g)10.9
脂肪 (g)8.25
飽和脂肪酸 (g)4.6
タンパク質 (g)2.65
食物繊維 (g)1.25
セール0.06
  • タンパク質
    2.65g·9%
  • 炭水化物
    17.96g·60%
  • 脂肪
    8.25g·27%
  • ファイバー
    1.25g·4%