卵黄を砂糖と一緒に白く泡立つまで混ぜる
それを2つの同じ部分に分け、一方にラズベリーシロップを、もう一方にブルーベリーシロップを加えて冷蔵庫に入れる
生クリームを粉砂糖と一緒に泡立て、2つの準備のそれぞれの半分を混ぜ合わせ、それを2つの四角い型に注ぎ、4時間冷凍庫に入れる
提供する際に、ジェラートを1つのサービングプレートに取り出す
フライヤー
泡立て器
ソルベマシン
密閉容器に入れて冷凍庫で保存してください。
森のジェラートは、イタリアの伝統的なジェラートのクラシックで、暑い夏の日に楽しむのに最適です。
Italia
エネルギー (kcal) | 305.96 |
炭水化物 (g) | 15.69 |
うち糖質(g) | 15.67 |
脂肪 (g) | 26.23 |
飽和脂肪酸 (g) | 14.94 |
タンパク質 (g) | 2.87 |
セール | 0.02 |