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モスタルダ

モスタルダ

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モスタルダはバターとブロンドマスタードをベースにしたソースです。肉、チーズ、サラダにぴったりです。伝統的に、イタリア料理では非常に人気のある付け合わせです。

難易度: 中級
調理: 5 分
準備: 15 分
: Italia

成分

分量
  • バターソース20Cl
  • ブロンドマスタード1大さじ

準備

  1. 2 中 1 ステップ

    バターソースをよく温めて、マスタードと混ぜ合わせてください。

  2. 2 中 2 ステップ

    魚に最適です。

おすすめ

  • フライパン

  • 木のスプーン

一般情報

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)718.88
炭水化物 (g)1.34
うち糖質(g)1.09
脂肪 (g)78.91
飽和脂肪酸 (g)46.02
タンパク質 (g)1
食物繊維 (g)0.19
セール0.01
  • タンパク質
    1g·1%
  • 炭水化物
    1.34g·2%
  • 脂肪
    78.91g·97%
  • ファイバー
    0.19g·0%