




モスカールディーニを掃除して洗う
みじん切りにしたエシャロットを油で炒める; モスカールディーニを加えて強火で数分間炒める; 塩とコショウをふりかけ; ワインで煮たて、蒸発したらトマトの細かく刻んだものを加える
蓋をして弱火で15分間煮る
塩水で軽く湯がいたグリーンピースを加え、ゆっくりと仕上げ cookingする
フライパン
木のスプーン
Italy






| エネルギー (kcal) | 74.72 |
| 炭水化物 (g) | 4.04 |
| うち糖質(g) | 1.76 |
| 脂肪 (g) | 1.23 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.31 |
| タンパク質 (g) | 10.71 |
| 食物繊維 (g) | 1.62 |
| セール | 0.23 |