モスカルディーニ・ヴェローチは、イタリア料理の典型的な海の美味しいメイン料理です。モスカルディーニは、白ワイン、玉ねぎ、ニンニク、トマトをベースにしたソースで素早く調理されます。この料理は新鮮なパセリで豊かにされ、エクストラバージンオリーブオイル、塩、コショウで味付けされています。
刻んだ玉ねぎと丸ごとのニンニクをオイルで炒める
ニンニクを取り除き、トマトを加え；塩とコショウを振りかけて味を吸収させる
モスカルディーニを加え、強火で素早く調理する
パセリを振りかけて提供する
Italy
不適合 ベジタリアン
不適合 ヴィーガン
なし グルテン
なし ラクトース
適合 ペスカタリアン
含む ニッケル
なし 甲殻類
なし 卵
含む 魚
なし ピーナッツ
なし 大豆
なし 牛乳
なし ナッツ類
なし セロリ
なし マスタード
なし ゴマ
なし 亜硫酸塩
なし ルピナス
含む 軟体動物
なし 豆類
含む ナス科
なし 香料
なし コーヒー
なし 一粒系小麦
含む トマト
