成分
分量
- 米粉
500g500g - 水
250mL250mL - ドライイースト
1袋1袋 - エクストラバージンオリーブオイル
2大さじ2大さじ - 塩
1小さじ1小さじ - モッツァレッラ
400g400g - グルテンフリーハム
200g200g - トマトピューレ
200g200g - オレガノ適量
- コショウ適量
準備
- 5 中 1 ステップ
大きなボウルにグルテンフリーの小麦粉とイーストを混ぜます。
- 5 中 2 ステップ
ぬるま湯とオイルを加え、均一な生地になるまでよく混ぜます。
- 5 中 3 ステップ
湿った布で覆い、約30分発酵させます。オーブンを220°Cに予熱します。
- 5 中 4 ステップ
オイルを塗った天板に生地を丸く広げ、トマトピューレを塗り、塩、コショウ、オレガノをお好みで加えます。
- 5 中 5 ステップ
角切りにしたモッツァレッラとハムのスライスをのせます。15〜20分焼くか、底が黄金色になり、モッツァレッラが溶けるまで焼きます。
一般情報
原産地
Italia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
ベジタリアン - 不適切
ビーガン - 不適切
グルテンフリー - 証明書
ラクトースフリー - 不適切
ペスカタリアン - 不適切
ニッケルなし - 不適切
不耐性とアレルギー
甲殻類 - 適した
卵 - 適した
魚 - 適した
ピーナッツ - 適した
大豆 - 適した
牛乳 - 不適切
ナッツ - 適した
セロリ - 適した
マスタード - 適した
ゴマ - 適した
亜硫酸塩 - 適した
ルピーニ - 適した
貝類 - 適した
豆類 - 適した
ナス科 - 不適切
ハーブ - 適した
コーヒー - 適した
モノコッコ - 適した
トマト - 不適切
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 216.15 |
| 炭水化物 (g) | 26.59 |
| うち糖質（g） | 1.72 |
| 脂肪 (g) | 8.47 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 3.78 |
| タンパク質 (g) | 9.7 |
| 食物繊維 (g) | 0.68 |
| セール | 0.43 |
- タンパク質9.7g·21%
- 炭水化物26.59g·59%
- 脂肪8.47g·19%
- ファイバー0.68g·1%