ムペパテッラ・ディ・ヴォンゴレ

ムペパテッラ・ディ・ヴォンゴレは、シチリア起源の美味しいセコンドピアットです。この海の恵みは、シンプルながらも風味豊かな材料で作られています。アサリは、コショウと刻んだパセリと一緒にフライパンで調理され、しっかりとした香り高い味わいを与えます。新鮮さを加えるために、少しレモン汁を加えることをお勧めします。ムペパテッラ・ディ・ヴォンゴレは、エレガントなディナーにぴったりですが、友人とのカジュアルな夜にも楽しめる一品です。