ムール貝のグラティナートは、イタリアの料理伝統に特有の美味しい海の料理です。ムール貝はオーブンでパン粉、ニンニク、パセリ、オリーブオイルのミックスで焼かれ、サクサクして irresistible な味が生まれます。熱いうちに出されるムール貝のグラティナートは、前菜やメインディッシュとして完璧です。一年中楽しめますが、特に夏に新鮮さが最も高まるときに最適です。
ムール貝を白ワイン、玉ねぎ、黒胡椒、重曹と一緒に強火で開ける
水気を切り、空の殻を外して、天板に並べる
みじん切りしたパセリとニンニク、パン粉、塩、黒胡椒を散らす
オリーブオイルをかけて、数分間オーブンで焼き色をつける
鍋
オーブン
Italy
不適合 ベジタリアン
不適合 ヴィーガン
含む グルテン
なし ラクトース
適合 ペスカタリアン
含む ニッケル
なし 甲殻類
なし 卵
含む 魚
なし ピーナッツ
なし 大豆
なし 牛乳
なし ナッツ類
なし セロリ
なし マスタード
なし ゴマ
なし 亜硫酸塩
なし ルピナス
含む 軟体動物
なし 豆類
なし ナス科
なし 香料
なし コーヒー
なし 一粒系小麦
なし トマト