鍋にオリーブオイルでニンニクをソフリットしてから、むきトマト、コショウを加え、数分後にアサリとムール貝を入れます
すぐに蓋をして火を強めます
貝は開き、ソースは海のフルーツの水分で薄まります
提供する前に刻んだパセリを加えます
フライパン
ボウル
こし器
密閉容器に入れて冷蔵庫で最大2日間保存します
ムール貝とアサリのスープは、特に沿岸地域で愛されているイタリア料理の伝統的な料理です。
Italy
| エネルギー (kcal) | 67.35 |
| 炭水化物 (g) | 2.86 |
| うち糖質（g） | 1.83 |
| 脂肪 (g) | 2.16 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.29 |
| タンパク質 (g) | 9.12 |
| 食物繊維 (g) | 0.17 |
| セール | 0.13 |
