発酵した生地をオイルを少し塗った天板に広げるか、オーブンシートで覆います
表面にトマトの果肉を小さく切って広げ、オイルを少し垂らして味付けします
220度に予熱したオーブンで約18分焼きます
その後、スライスしたモッツァレラ、塩、オレガノ、アンチョビ、必要ならオイルを少し加えます
さらに7〜8分焼いて、カリカリになるまで焼きます
ボウル
ピザ用天板
スプーン
ナイフ
Italia, Campania
エネルギー (kcal) | 75.49 |
炭水化物 (g) | 12.43 |
うち糖質(g) | 2.79 |
脂肪 (g) | 1.4 |
飽和脂肪酸 (g) | 0.58 |
タンパク質 (g) | 3.63 |
食物繊維 (g) | 0.97 |
セール | 0.02 |