皿の上のメルルーサ

準備

1. 6 中 1 ステップ

   メルルーサを洗ってきれいにし、フィレに切ります

2. 6 中 2 ステップ

   玉ねぎを細かく刻み、バターを塗った耐熱皿に広げます

3. 6 中 3 ステップ

   キノコをきれいにしてスライスし、玉ねぎと一緒に耐熱皿に入れます

4. 6 中 4 ステップ

   魚のフィレを容器に並べ、塩を振り、パン粉と少量のパルメザンチーズを混ぜたものを振りかけます

5. 6 中 5 ステップ

   メルルーサが半分浸るように白ワインを注ぎ、溶かしたバターを加え、180度のオーブンで約15分間、表面がきれいに焼き色がつくまで焼きます

6. 6 中 6 ステップ

   この時点でオーブンから取り出し、洗って刻んだパセリを振りかけ、コショウを振って提供します

おすすめ

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一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)