梨のジャム

準備

1. 5 中 1 ステップ

   梨を洗って皮をむき、芯と種を取り除き、適当な大きさに切ります。

2. 5 中 2 ステップ

   鍋に梨、少量のシナモン、すりおろしたオレンジの皮を入れ、水を一杯加えて15分間煮ます。

3. 5 中 3 ステップ

   次に砂糖を加えて混ぜ、約1時間ほど煮続けます。

4. 5 中 4 ステップ

   適切な濃度になったら火を止め、ジャムをガラス瓶に入れます。

5. 5 中 5 ステップ

   注意: 健康で適度に熟した果物を使用し、水で何度も洗うのを避け、代わりに清潔な布で拭いてください。調理には厚底のステンレス鍋が適しています。ガラス容器は清潔にし、必ず密閉できるものを使用してください。最後に、ジャムの表面にカビが生えた場合は、その部分を取り除き、瓶を清掃し、90度のアルコールで覆ってください。

おすすめ

• 鍋

• 木製スプーン

• ガラス瓶

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)