洋梨のジャム

準備

1. 5 中 1 ステップ

   洋梨を洗って皮をむき、芯と種を取り除き、適当な大きさに切ります。

2. 5 中 2 ステップ

   鋼の鍋にシナモンとオレンジの皮のすりおろしを加え、水を一杯入れて、15分間煮ます。

3. 5 中 3 ステップ

   その後、砂糖を加え、混ぜて、約1時間煮続けます。

4. 5 中 4 ステップ

   ちょうど良い濃度に達したら火を止め、ガラス瓶にジャムを詰めます。

5. 5 中 5 ステップ

   注: 健康で熟度が適切な果物を使用し、水で何度も洗うのではなく、清潔な布でこすります。煮込みには底が高い鋼の鍋を選んでください。ガラス容器は最大限の注意と清掃が必要で、必ず密封できるものでなければなりません。最後に、表面にカビが生えた場合、その部分を取り除き、瓶を清掃して、90度のリキュール用アルコールで覆います。

おすすめ

• 鍋

• 木製スプーン

• ガラス瓶

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)