
ナティジャスは、牛乳、卵、砂糖を使用した、キャラメルクリームに似た外観のスペインの美味しいデザートです。作り方は簡単で、甘い休憩を保証します。

泡立て器または木のスプーンを使って、卵全体と卵黄を砂糖とよく混ぜます
シナモンスティックと一緒に牛乳を熱し、沸騰したら火を止めて冷まし、シナモンを取り除きます
徐々に泡立てた卵とマイゼナを加え、ダマにならないようにかき混ぜ続けます
混合物を湯煎でゆっくりと加熱し、木のスプーンでかき混ぜながらクリームが濃くなるまで調理します
それをザルに置いたサヴォイアルディの上に注ぎ、冷まします
クリームの上に少量の粉末シナモンを振りかけて提供します
フライパン
コンロ
ボウル
ミキサー
冷蔵庫で最大2日間保存します
ナティジャスはスペイン料理の伝統的なデザートです
Spain
| エネルギー (kcal) | 91.3 |
| 炭水化物 (g) | 20.34 |
| うち糖質(g) | 18.18 |
| 脂肪 (g) | 0.22 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.13 |
| タンパク質 (g) | 3.22 |
| 食物繊維 (g) | 0.12 |
| セール | 0.04 |