パイナップル、バナナ、オレンジ、ラズベリー、いちご、洋梨、バニラアイスクリームにシャンパンとブランデーを加えた、夏にぴったりのデザートです。
パイナップルを横に半分に切る
スプーンで果肉を取り出し、外側の殻を崩さないようにする
果肉と他のフルーツも同様にさいの目に切る
よく混ぜて砂糖を加え、シャンパンをグラス1杯とブランデーをショット2杯ふりかける
フルーツのマチェドニアと2つのパイナップルの殻を冷蔵庫で冷やしておく
提供直前に、先ほどの殻にさいの目に切ったフルーツを詰め、その上に市販でも自家製でもよいバニラアイスクリームでドーム状に盛る
盛り皿に砕いた氷を一面に敷き、その上にパイナップルの半分をのせて供する
盛り皿
包丁
ボウル
Italia
| エネルギー (kcal) | 56.4 |
| 炭水化物 (g) | 8.61 |
| うち糖質（g） | 8.39 |
| 脂肪 (g) | 0.05 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.01 |
| タンパク質 (g) | 0.52 |
| 食物繊維 (g) | 0.94 |
