













香辛料で肉に味を付け、オリーブオイルを塗る
天板に置き、200度の熱いオーブンで35分間ローストし、白ワインを少し振りかけて、焼き上がったら塩を加える
冷やして薄くスライスし、好みに応じてマヨネーズとマスタードを混ぜたものと一緒にサーブする
オーブン
フライパン
トング
Italia
| エネルギー (kcal) | 143.44 |
| 炭水化物 (g) | 0.12 |
| うち糖質(g) | 0.06 |
| 脂肪 (g) | 5.26 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.95 |
| タンパク質 (g) | 20.34 |
| 食物繊維 (g) | 0.04 |
| セール | 0.05 |