
ナッツのキャラメルは、ナッツの濃厚な風味を愛する人にぴったりの、カリカリで美味しいスイーツです。このレシピでは、ヘーゼルナッツ、松の実、アーモンド、クルミが粗糖のキャラメルと混ぜ合わさり、魅力的な仕上がりになります。外はカリカリで中は柔らかく、レモンの皮で香り付けし、バターとエクストラバージンオリーブオイルが独特の風味を与えます。エネルギー補給のおやつや、食後のデザートに最適です。









ナッツを砕く
砂糖、バター、1/2個のレモンのジュースを加え、キャラメル状になるまで混ぜる
ナッツを加え、材料をよく混ぜる
油を塗った大理石の台に流し込み、好みの厚さに整形し、切り分ける
フライパン
木のスプーン
型
密閉容器に入れ、涼しく乾燥した場所で保管します
おやつや食後のデザートとして提供できます
Italy
| エネルギー (kcal) | 556.55 |
| 炭水化物 (g) | 44.67 |
| うち糖質(g) | 44.1 |
| 脂肪 (g) | 37.82 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 7.58 |
| タンパク質 (g) | 10.39 |
| 食物繊維 (g) | 3.56 |