成分
分量
- 赤身肉（子牛、鶏肉、またはウサギ）
100G100G - 水
400G400G - にんじん
11 - セロリ
1本1本
準備
- 3 中 1 ステップ
肉を冷たい水と一緒に鍋に入れ、ゆっくりと沸騰させます。
- 3 中 2 ステップ
洗って皮をむき、小さく切った野菜を加え、蓋をして2時間ほど煮込みます。
- 3 中 3 ステップ
冷ましてからブロードを濾します。
おすすめ
鍋
ボウル
木製スプーン
一般情報
保存上の注意
冷蔵庫で最大3日間保存可能
その他の情報
肉のブロードは栄養豊富な食品で、スープ、ミネストローネ、リゾットなど多くの料理のベースとして使用できます。
原産地
Italia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 24.93 |
| 炭水化物 (g) | 1.06 |
| うち糖質（g） | 1.03 |
| 脂肪 (g) | 0.68 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.27 |
| タンパク質 (g) | 3.46 |
| 食物繊維 (g) | 0.53 |
| セール | 0.04 |
- タンパク質3.46g·60%
- 炭水化物1.06g·18%
- 脂肪0.68g·12%
- ファイバー0.53g·9%