肉とトマトのソース

肉とトマトのソースは、イタリア料理の典型的な美味しい付け合わせです。ひき肉、完熟ペリーニトマト、玉ねぎ、塩、コショウ、パセリ、にんじん、セロリで作られ、このソースは風味豊かで香り高いです。肉は玉ねぎ、にんじん、セロリと一緒に炒められ、風味豊かなベースを作ります。その後、完熟ペリーニトマトが加えられ、弱火で煮込まれ、風味が混ざり合い、発展します。ソースは塩、コショウ、パセリで味付けされ、新鮮さを加えます。この付け合わせは、新鮮なパスタや肉料理のセカンドディッシュと一緒に提供するのに最適です。