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ノルウェーのミートボール

ノルウェーのミートボール

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ノルウェーのミートボールは、美味しく風味豊かなメインディッシュです。牛ひき肉と豚ひき肉を組み合わせ、ナツメグ、コショウ、ロースト用スパイスミックスで味付けし、バターと小麦粉の美味しいソースで調理します。この料理はノルウェーで非常に人気があり、クリスマスの祝祭でよく提供されます。ノルウェーのミートボールは、茹でたジャガイモやマッシュポテトと一緒に楽しむのに最適です。このレシピを試して、北欧の味を堪能してください!

難易度: 中級
調理: 30 分
準備: 20 分
: Norvegia

成分

分量
  • 白パン4枚
  • 温かい牛乳20Cl
  • 牛ひき肉500G
  • 豚ひき肉250G
  • 溶き卵2
  • ナツメグ1小さじ
  • コショウ1小さじ
  • ロースト用スパイスミックス1小さじ
  • スライスした玉ねぎ250G
  • 適量
  • オリーブオイル適量
  • ソース用:
  • バター4大さじ
  • 小麦粉4小さじ
  • ビーフブロス2大さじ
  • 熱湯60Cl

準備

  1. 7 中 1 ステップ

    ボウルにパンを入れ、牛乳で柔らかくします

  2. 7 中 2 ステップ

    他のすべての材料を加えてよく混ぜます

  3. 7 中 3 ステップ

    小さなミートボールに分けます

  4. 7 中 4 ステップ

    ノンスティックフライパンでミートボールを焼き、くっつかないように少しオイルを加えます

  5. 7 中 5 ステップ

    オーブンを約250度に予熱します

  6. 7 中 6 ステップ

    ソースを準備します: バター、小麦粉、熱湯で混ぜたブロスを合わせます

  7. 7 中 7 ステップ

    ミートボールをオーブン皿に入れ、ソースをかけて約30分間焼きます

おすすめ

  • フライパン

一般情報

保存上の注意

ミートボールは冷蔵庫で最大3日間保存できます。

その他の情報

ノルウェーのミートボールは、ノルウェー料理の伝統的な料理で、クリスマスの祝祭で楽しむのに最適です。

原産地

Norvegia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)134.83
炭水化物 (g)5.36
うち糖質(g)2.06
脂肪 (g)25.98
飽和脂肪酸 (g)2.83
タンパク質 (g)26.77
食物繊維 (g)0.6
セール0.06
  • タンパク質
    26.77g·46%
  • 炭水化物
    5.36g·9%
  • 脂肪
    25.98g·44%
  • ファイバー
    0.6g·1%