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ヌテラのファゴッティーニ

ヌテラのファゴッティーニ

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ヌテラのファゴッティーニは、柔らかい生地で作られた美味しいお菓子で、ヌテラが詰まっています。簡単に作れて、デザートやおやつにぴったりです。

難易度: 中級
調理: 10 分
準備: 20 分
国: Italia

成分

分量
  • 小麦粉500g
  • 砂糖80g
  • オリーブオイル
    オリーブオイル4cucchiai
  • 卵1
  • ヌテラ適量
  • 塩適量
  • マルサラワイン20cl

購入可能な商品

  • エクストラバージンオリーブオイル プリモ ドップ モンティ イブレイ 500ml

    エクストラバージンオリーブオイル プリモ ドップ モンティ イブレイ 500ml

    1 商品
    ¥ 3,747.72

準備

  1. 8 中 1 ステップ

    作業台の上に小麦粉を山の形に置きます

  2. 8 中 2 ステップ

    中央に砂糖、オリーブオイル、ひとつまみの塩、マルサラワインを入れます

  3. 8 中 3 ステップ

    力強くこねます

  4. 8 中 4 ステップ

    生地を伸ばし、直径約8cmの円を作ります

  5. 8 中 5 ステップ

    各円の中央にヌテラを小さじ1杯入れ、円を半分に折ります

  6. 8 中 6 ステップ

    焼いている間に中身が出ないように、指で生地の2層を押さえます

  7. 8 中 7 ステップ

    天板にバターを塗り、ファゴッティーニを並べ、溶き卵を塗ります

  8. 8 中 8 ステップ

    180度に予熱したオーブンで約30分焼きます

おすすめ

  • まな板

  • 麺棒

一般情報

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)322.8
炭水化物 (g)56.67
うち糖質（g）16.87
脂肪 (g)6.36
飽和脂肪酸 (g)1.01
タンパク質 (g)6.99
食物繊維 (g)1.25
セール0.01
  • タンパク質
    6.99g·10%
  • 炭水化物
    56.67g·80%
  • 脂肪
    6.36g·9%
  • ファイバー
    1.25g·2%