ニョッキ

準備

1. 6 中 1 ステップ

   じゃがいもをゆでて皮をむき、ポテトマッシャーでつぶす

2. 6 中 2 ステップ

   小麦粉と卵を混ぜて、あまり硬くない均一な生地になるまでこねる

3. 6 中 3 ステップ

   細長いロール状に成形し、2センチの長さに切る

4. 6 中 4 ステップ

   一本ずつフォークの上で転がし、くるくるとした形にする

5. 6 中 5 ステップ

   塩を入れたたっぷりの水で、作ったニョッキをゆでる

6. 6 中 6 ステップ

   好みに応じて、できればトマトソースで和える

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)