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  1. オイル漬けミックスきのこ

準備

Descrizione

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レシピ
Tuduu
オイル漬けミックスきのこ

オイル漬けミックスきのこ

@tuduu
カテゴリ: 付け合わせ

オイル漬けミックスきのこは、前菜としてもメインディッシュの付け合わせとしても楽しめる美味しいサイドディッシュです。きのこはリンゴ酢、ニンニク、白コショウ、ローリエ、塩のミックスでマリネされ、その後オリーブオイルに保存されます。この保存方法により、きのこは長期間その風味と香りを保つことができます。シンプルで美味しいこのレシピを試して、万能で風味豊かなサイドディッシュを楽しんでください。

難易度: 中級
調理時間: 0 分調理: 0 分
準備時間: 15 分準備: 15 分
国: Italia
tuduu@tuduu

成分

分量
  • ファミリオーレ500g
  • ガルリナッチきのこ500g
  • リンゴ酢75cl
  • ニンニク
    ニンニクq.b.
  • 白コショウq.b.
  • ローリエq.b.
  • 塩q.b.
  • 水25cl
  • オリーブオイル
    オリーブオイルq.b.

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    3. 7 中 3 ステップ

      非常に汚れている場合は、素早く水で洗い、乾かす

    4. 7 中 4 ステップ

      水、酢、塩を沸騰させ、きのこを20分間煮る

    5. 7 中 5 ステップ

      水を切り、布で優しく押して余分な酢を取り除く

    6. 7 中 6 ステップ

      冷めたら、香りを交互にして瓶に詰める

    7. 7 中 7 ステップ

      オイルを加え、しっかりと覆うようにして涼しい場所に保管する

    おすすめ

    • 密閉ガラス瓶

    一般情報

    原産地

    Italia

    分析

    注意
    ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
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    マクロ栄養素 (100 gr)

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    エネルギー (kcal)93
    炭水化物 (g)16.94
    うち糖質(g)1.65
    脂肪 (g)1.08
    飽和脂肪酸 (g)0.15
    タンパク質 (g)3.68
    食物繊維 (g)2.56
    セール0.01
    • タンパク質
      3.68g·15%
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      16.94g·70%
    • 脂肪
      1.08g·4%
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