玉ねぎのピザ

玉ねぎのピザはイタリア料理のクラシックな皿で、特に北部地域で広く普及しています。甘くて香りの良い玉ねぎは、柔らかい食感と繊細な味を得るために、天板でバターとオリーブオイルでじっくり火を通されます。ピザは塩とコショウで味付けされ、表面が黄金色でクリスピーになるまでオーブンで焼かれます。軽い昼食や夕食に最適な、美味しくて多用途な料理です。