オニオンピザ

オニオンピザはイタリア料理のクラシックな一品で、特に北部で広く親しまれています。甘くて香り高い玉ねぎは、バターとオリーブオイルで柔らかくなるまでゆっくりと焼かれ、繊細な味わいを引き出します。ピザは塩と胡椒で味付けされ、表面が黄金色でカリカリになるまでオーブンで焼かれます。軽いランチやディナーにぴったりの美味しくて多用途な料理です。