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オーブンで焼いた豚ヒレ肉とポテト

オーブンで焼いた豚ヒレ肉とポテト

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オーブンで焼いた豚ヒレ肉とポテトは、特別なランチやディナーにぴったりの風味豊かで美味しい料理です。柔らかくジューシーな豚肉は、香ばしくて風味豊かなポテトと完璧にマッチします。

難易度: 中級
調理: 60 分
準備: 15 分
: Italia

成分

分量
  • 豚ヒレ肉1,500G
  • オリーブオイル適量
  • 適量
  • コショウ適量
  • ローズマリー1枝
  • 角切りポテト1,000G

準備

  1. 3 中 1 ステップ

    肉の塊に塩とコショウをふり、ローズマリーの小枝を刺して、オリーブオイルをかけた天板に置きます。

  2. 3 中 2 ステップ

    コンロで焼き色がつくまで焼き、ポテトを加え、さらに少しオリーブオイルをかけて塩をふり、強火のオーブンで20分焼きます。

  3. 3 中 3 ステップ

    オーブンの温度を下げて、約1時間半ほど焼き続けます。

おすすめ

  • オーブン

  • フライパン

一般情報

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)119.79
炭水化物 (g)7.23
うち糖質(g)0.2
脂肪 (g)4.25
飽和脂肪酸 (g)1.35
タンパク質 (g)13.25
食物繊維 (g)0.65
セール0.04
  • タンパク質
    13.25g·52%
  • 炭水化物
    7.23g·28%
  • 脂肪
    4.25g·17%
  • ファイバー
    0.65g·3%