オーブン焼きロブスターは贅沢で洗練された料理で、エレガントなディナーや特別な日のために最適です。この料理はロブスターの繊細な味とグラタンのカリカリ感の完璧なミックスを提供します。高品質の材料で作られ、味覚にとって真の喜びです。
パン粉の皮を外し、スライスをミキサーにかけ、得られたものをボウルに集める
それをパプリカ、刻んだニンニク、細ねぎ、パセリの葉、塩、コショウ、オリーブオイル大さじ1で混ぜる
ロブスターを縦に2つに開き、天板に並べて、よく押し付けて身にしっかりとつくようにした香草パン粉をたっぷり振りかける。オリーブオイル大さじ1、バターを小片にして添え、200度のオーブンで約12分焼く
半分に切ったロブスターを盛り付け用の皿に移し、季節のサラダの garnish と共に熱いうちにすぐに出す
オーブン
フライパン
おろし金
Italy
| エネルギー (kcal) | 42.3 |
| 炭水化物 (g) | 3.37 |
| うち糖質（g） | 0.61 |
| 脂肪 (g) | 2.79 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.85 |
| タンパク質 (g) | 0.98 |
| 食物繊維 (g) | 0.38 |
| セール | 0.03 |
