オーブンで焼いたロブスターのグラタンは、エレガントなディナーや特別な機会にぴったりの美味しく洗練された料理です。この料理は、ロブスターの繊細な味とグラタンのカリカリ感の完璧な組み合わせを提供します。高品質の材料で作られたこの料理は、味覚を楽しませる本当の喜びです。
食パンの耳を取り除き、スライスをミキサーにかけてボウルに集めます。
それをパプリカパウダー、みじん切りのニンニク、小ねぎ、パセリの葉、塩、コショウ、大さじ1のオリーブオイルと混ぜ合わせます。
ロブスターを縦半分に切り、天板に並べ、準備した香りパンをたっぷりとかけ、しっかりと肉に押し付けます。大さじ1のオリーブオイルと小さく切ったバターをかけ、200度のオーブンで約12分焼きます。
ロブスターの半分をサービングプレートに移し、すぐに季節のサラダを添えて熱々で提供します。
オーブン
フライパン
おろし器
Italia
| エネルギー (kcal) | 42.3 |
| 炭水化物 (g) | 3.37 |
| うち糖質（g） | 0.61 |
| 脂肪 (g) | 2.79 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.85 |
| タンパク質 (g) | 0.98 |
| 食物繊維 (g) | 0.38 |
| セール | 0.03 |
