オーブン焼きチキン

準備

1. 7 中 1 ステップ

   鶏の足を切り、ももを体に近づけて縛ります。頭を左の翼の下に折り込み、ニンニクのかけらとローズマリーの小枝をお腹に入れます。

2. 7 中 2 ステップ

   香りが好きなら、ローリエの葉を2、3枚加えてください。

3. 7 中 3 ステップ

   翼を細いひもでしっかりと結びます。

4. 7 中 4 ステップ

   鶏を鍋に置き、塩とコショウを振りかけ、少しのオリーブオイルをかけ、バターを小さく切って散らします。

5. 7 中 5 ステップ

   すでに温めておいたオーブンに鍋を入れ、時々調理汁をかけながら、約45分間、頻繁にひっくり返しながら焼きます。

6. 7 中 6 ステップ

   取り出す前に、フォークの先でももの近くを刺し、赤い液体が出てくる場合は、もう少しオーブンに入れておきます。

7. 7 中 7 ステップ

   すぐにテーブルに出し、細切りにして油で揚げたポテトを添えてください。

おすすめ

• オーブン

• 鍋

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)