オーブン焼きハタ

準備

1. 7 中 1 ステップ

   ハタを丁寧に洗い、内臓を取り除き、乾かします

2. 7 中 2 ステップ

   耐熱皿にオリーブオイルを大さじ3杯入れます

3. 7 中 3 ステップ

   塩とコショウを内側と外側に振った魚を置きます

4. 7 中 4 ステップ

   たっぷりのオリーブオイルを塗り、白ワイン1杯をかけ、こし器でこしたレモン半分のジュースを振りかけます

5. 7 中 5 ステップ

   180度に予熱したオーブンに容器を入れ、15分間焼きます

6. 7 中 6 ステップ

   ケッパー大さじ2杯と刻んだ赤唐辛子を加えます

7. 7 中 7 ステップ

   合わせるワイン: Soave “Classico” DOC, Bolgheri Bianco DOC, Nuragus Di Cagliari DOC

おすすめ

• オーブン

• フライパン

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)