
肉を切り刻み、ベシャメル、パルミジャーノ、卵、刻んだバジリコを加える
塩と胡椒をしてよく混ぜ、丸いポルペットーネを作り、それぞれに4粒の松の実を刺す
バターをセージで温め、ポルペットーネを加える
オーブンに入れ、時々焼きバターをかけ、ゴールデンブラウンになるまで焼く
ブレンダー
鍋
フライパン
ボウル
スプーン
木のスプーン
オーブンのポルペットーネは、冷蔵庫で最大2日間保存します。
Italy



| エネルギー (kcal) | 191.03 |
| 炭水化物 (g) | 0.63 |
| うち糖質(g) | 0.37 |
| 脂肪 (g) | 13.23 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 7.35 |
| タンパク質 (g) | 17.3 |
| 食物繊維 (g) | 0.06 |
| セール | 0.09 |